誤食了檸檬酸鈉怎么辦？
檸檬酸鈉是一種常見(jiàn)的血液抗凝劑，其抗凝原理是檸檬酸鈉中的檸檬酸根離子與血液樣本中的鈣離子發(fā)生螯合作用，從而影響鈣離子對(duì)血液的凝固作用。添加了檸檬酸鈉的真空采血管蓋帽為藍(lán)色和褐色，用于血凝測(cè)定和血沉測(cè)定。除此之外，檸檬酸鈉在保存和加工血制品上也有著不錯(cuò)的效果。
檸檬酸鈉外觀是白色或者無(wú)色的晶體粉末，看上去與食鹽、白砂糖類(lèi)似，因此也有誤食的可能。一旦誤食也不用驚慌，檸檬酸鈉本身就是一種食品添加劑，多用于飲料、罐頭，果凍等飲品制作中，是常用的調(diào)味劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、膨脹劑。
制備檸檬酸鈉的原材料基本都以糧食為主，因此無(wú)毒，不會(huì)對(duì)人的身體造成不良反應(yīng)。誤食了檸檬酸鈉從理論上來(lái)講無(wú)礙，但是具體情況因人而異，一旦感覺(jué)身體出現(xiàn)了任何不良情況都應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。
由于檸檬酸鈉的用途十分廣泛，除了用作抗凝劑和食品添加劑以外，還可以用于制作化痰藥、利尿藥；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。不同用途的檸檬酸鈉也存在差異，因此誤食之后也需要知道誤食的是什么級(jí)別的，以方便后續(xù)的處理。
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