是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì),酶制劑是所有的活的有機體所產(chǎn)生的有氨基酸組成的蛋白質(zhì),可以控制許多的反應(yīng)過程和織物、動物、人類以及微生物的生物活動。具有高效性、專一性,在適宜條件(pH和溫度)下具有活性。
酶制劑,作為自然界神奇的因子,一直在默默為人類文明的發(fā)展做著重要貢獻(xiàn)。由于許多行業(yè)在生產(chǎn)的過程或者應(yīng)用過程中,都需要酶制劑來助力,因此會找酶制劑廠家進(jìn)行采購。那么酶制劑廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品最后都提供給了哪些企業(yè)使用呢?
1.臨床診斷行業(yè)
在醫(yī)藥上使用的酶制劑具有種類多、用量少、效率高等特點,德晟的酶制劑產(chǎn)品主要應(yīng)用于生化檢測和生化實驗,例如,葡萄糖氧化酶主要用于檢測血糖濃度,膽固醇氧化酶廣泛應(yīng)用于血漿總膽固醇含量的臨床診斷,羧肽酶可用于醫(yī)學(xué)上的胰腺炎診斷。為此,酶制劑廠家生產(chǎn)出來的各類產(chǎn)品可以為臨床診斷行業(yè)提供服務(wù),這種酶制劑更多的是試劑酶,級別要求更高。
2.食品加工企業(yè)
在面包中應(yīng)用的酶主要有α-淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、木聚糖酶、脂肪酶、麥芽糖淀粉酶等。這些酶制劑的使用可以增大面包體積,改善面包表皮色澤,提高面包包芯柔軟度,以及延緩老化、延長保存期限等作用。 利用蛋白酶使肉制品產(chǎn)生游離氨基酸等影響肉制品風(fēng)味的前體物質(zhì)或中間產(chǎn)物, 有利于加速肉制品風(fēng)味的產(chǎn)生, 同時對改善肉制品風(fēng)味具有一定的效果。 這種酶制劑指的是工業(yè)用酶,一般需求量較大,級別不高。
3.紡織企業(yè)
“人靠衣服,馬靠鞍”。這句極為精妙的俗語突出了衣物對于一個人的重要性。酶制劑代替許多污染重的化工材料用于皮革加工被公認(rèn)為是一種清潔工藝?,F(xiàn)如今酶(主要為蛋白酶和脂肪酶)被廣泛的應(yīng)用于制革過程中的浸水、浸灰、脫毛、軟化、脫脂等工序中,從而使皮革變得更加柔軟,皮毛更加牢固,增加毛皮光澤,進(jìn)一步提高了毛皮的質(zhì)量衣食住行都是人們生活所需,紡織行業(yè)用酶同樣屬于工業(yè)級別的,要求不算太高。
通過上文的介紹大家可以了解到酶制劑的應(yīng)用范圍是非常廣泛的,一般分工業(yè)級別和試劑級別,德晟是專業(yè)生產(chǎn)酶制劑的廠家,可生產(chǎn)幾十種酶制劑產(chǎn)品,提供的酶制劑產(chǎn)品主要作為試劑盒檢測原料,產(chǎn)品外觀是凍干粉狀,便于運輸和保存,相比于工業(yè)酶制劑有更好的純度和活性,有需要的客戶我們可提供樣品。